奶酪品牌不同,味道也有差别,方子也还在调整,总体来说,难度很小,味道很赞,不输好利来,芝士爱好者超爱
用料
奶油奶酪 | 100克 |
糖 | 15克 |
鸡蛋50克左右 | 1个 |
蛋黄 | 1个 |
玉米淀粉 | 2克 |
淡奶油 | 60克 |
4寸巴斯克 空气炸锅版的做法
奶油奶酪软化,加入糖,搅拌至均匀顺滑
鸡蛋搅拌均匀分次倒入,搅拌均匀
加入淀粉拌匀均匀
加入淡奶油,搅拌均匀
过筛倒入模具,振出气泡
空气炸锅预热,200度15分钟,上色太过可盖锡纸
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