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用料
| 黑鱼片 | 200克 |
| 酸菜 | 半包 |
| 豆芽 | 适量 |
| 千张 | 半张 |
| 金针菇 | 三分之一把 |
| 香菜 | 5根 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 3克 |
| 胡椒粉 | 5 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 小米辣 | 2个 |
| 辣椒粉 | 适量 |
（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法
准备好配菜
![（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第2张]( "（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第2张")
如图
![（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第3张]( "（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第3张")
如图
![（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第4张]( "（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第4张")
我用的是这样的酸菜
![（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第5张]( "（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第5张")
切好
![（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第6张]( "（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第6张")
黑鱼片煮熟
![（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第7张]( "（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第7张")
热锅凉油加入酸菜、小米辣、蒜、姜、干辣椒等翻炒
![（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第8张]( "（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第8张")
加两大碗水，倒入调料汁煮开
![（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第9张]( "（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第9张")
加入配菜，煮熟
![（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第10张]( "（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第10张")
加入鱼片，翻炒片刻
![（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第11张]( "（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第11张")
撒上香菜
![（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第12张]( "（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第12张")
开吃啦
![（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第13张]( "（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第13张")
汤也不放过！
![（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第14张]( "（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼的做法步骤图 第14张")
（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的（快手减脂）新手友好系列之酸菜鱼方法
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