用料
散花菜 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
油 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
辣椒丝 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
会跳舞的花菜的做法
1、清洗花菜,并且把水分沥干备用。
2、准备肉,我的这个是煮熟的肉。(生肉也是可以的)
3、油热后把肉放入翻炒。
4、肉炒出香味后加入洗好的花菜,翻炒后加入适量的生抽。
5、放入辣椒丝,加少许鸡精和盐继续翻炒,可以适量加入一点点水(可以让菜更入味)。
6、出锅前放入1勺海天蚝油提鲜,翻炒均匀即可出锅。
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