用料
鲜虾15只 | |
青豆100克 | |
玉米一只 | |
胡萝卜1/3根 |
会跳舞的虾仁的做法
1.鲜虾去头,去壳,去虾线,用姜片和盐腌制二十分钟。2.玉米蒸熟,剥成玉米粒。3.胡萝卜切成小丁。起锅烧油,先把鲜虾炒熟后盛出,放入青豆翻炒至熟软,放入胡萝卜丁翻炒,最后放入玉米和鲜虾,放少许盐,翻炒即可出锅。史上最简单的一道菜。一定要用鲜虾哦~
为什么呢?
因为,鲜虾比虾仁新鲜,好吃!少放盐,因为腌制虾仁时已经放入少许盐了,吃盐要适量,清淡为宜。
小贴士
油不宜过多!
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