煮的过程中,整个厨房都是瑶柱的香味。
食材简单,只放盐,汤清甜
用料
猪骨 | 1斤 |
瑶柱 | 2两(大概40个) |
节瓜 | 3个1.5斤 |
蜜枣 | 2个 |
盐 | 5克 |
瑶柱节瓜猪骨汤的做法
骨汤冷水下锅开锅后煮2分钟,猪骨冲水洗干净。瑶柱干洗干净泡水30分钟。节瓜去皮切滚刀块,蜜枣冲洗一下
所有材料都放入锅里煲2小时
煮好后加入适量的盐,早晨煮,晚上喝更好喝😋
小贴士
食材简单,哪里都可以买到。
清甜的汤水,广东人每天都要喝汤,所以每个人都会煲几款老火汤,这款是最简单易操作的。
希望你喜欢😘
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