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【8月北鼎蒸炖锅参考食谱】
*本食谱出自@梨子and觅觅
用料
| 粘米粉（大米粉） | 200g |
| 低筋面粉 | 25g |
| 牛奶 | 225g |
| 糖 | 30g（一岁以下不放） |
| 酵母 | 2.3g |
| 熟核桃碎 | 20g |
核桃大米糕【8月北鼎蒸炖锅食谱】的做法
材料准备
![核桃大米糕「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第2张]( "核桃大米糕「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第2张")
把粘米粉，低筋面粉，牛奶，糖，酵母混合成糊状
![核桃大米糕「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第3张]( "核桃大米糕「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第3张")
放到温暖出发酵至1.5-2倍大，看到表面有明显的气孔就是好了，大概搅拌下排气。
面糊用勺子舀入纸杯模具，大概8分满![核桃大米糕「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第4张]( "核桃大米糕「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第4张")
蒸锅倒入水，在水位线内
![核桃大米糕「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第5张]( "核桃大米糕「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第5张")
别忘了撒上核桃碎，冷水上锅蒸20-25分钟即可。
![核桃大米糕「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第6张]( "核桃大米糕「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第6张")
核桃大米糕「8月北鼎蒸炖锅食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃大米糕「8月北鼎蒸炖锅食谱」方法
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