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星星馒头「8月北鼎蒸炖锅食谱」食谱大全及做法,烹饪好吃的星星馒头「8月北鼎蒸炖锅食谱」方法

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星星馒头「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图

【8月北鼎炖锅参考食谱】

*本食谱出自@深陷温柔生活的小雨儿

用料  

低筋面粉 200克
南瓜粉 15克
45克
110克
酵母 3克

星星馒头【8月北鼎蒸炖锅食谱】的做法  

  1. 准备好所有材料,低筋面粉200g 南瓜粉15g 糖45g 酵母3g 水110g

    星星馒头「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第2张
  2. 所有材料混合,面团揉至光滑(表面越光滑,蒸出来的馒头才漂亮)

    星星馒头「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第3张
  3. 一个面团太大不好擀开,可以先分成两个小面团。

    星星馒头「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第4张
  4. 用擀面杖擀成面片,厚度大概3cm。

    星星馒头「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第5张
  5. 用星星模具按压一下,中间表情部分压的稍深一些,不然发酵后就不明显了。

    星星馒头「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第6张
  6. 压好的星星馒头,超级可爱。

    星星馒头「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第7张
  7. 放在蒸炖锅上准备发酵。

    星星馒头「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第8张
  8. 蒸炖锅水箱内加水至最大值与最小值中间即可。

    星星馒头「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第9张
  9. 蒸炖锅选择酸奶模式,发酵半小时。

    星星馒头「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第10张
  10. 发酵好的星星馒头胖了一些,是不是更萌了。

    星星馒头「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第11张
  11. 选择蒸模式11分钟。

    星星馒头「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第12张
  12. 把天空中最亮的星星搬到早餐餐桌,搭配水果豆浆,又是满足且营养的一餐。

    星星馒头「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第13张

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