当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

快手炸藕片如何做才美味,怎么做快手炸藕片简单又好吃

厨趣阁 人气:2.85W
快手炸藕片的做法步骤图,快手炸藕片怎么做好吃

用料  

鸡蛋
五香粉
白胡椒粉
黑胡椒粉
孜然粉

快手炸藕片的做法  

  1. 藕去皮洗干净切片
    藕片放入开水锅里焯两三分钟
    捞出放冷水里备用

  2. 盐白胡椒粉黑胡椒粉(研磨)孜然粉混合待用

  3. 面糊
    面粉 鸡蛋 水 一丢丢盐 一丢丢五香粉
    调成糊 不能太稀或太稠 要能挂住

  4. 锅里热油 藕片挂上面糊 一片片入锅 微微变色即可(藕是熟的 焯过水了)
    吃的时候粘调好的粉料 或把粉料直接均匀撒在炸好的藕片上

最近更新