用料
虾干 | 1盘 |
糖 | 1汤匙 |
盐 | 适量 |
料酒 | 半勺 |
醋 | 1/3勺 |
酱油 | 1勺 |
烧虾干的做法
虾干泡20分钟,反复搓洗干净
爆香姜蒜,倒入虾干
加料酒、醋大火煮沸,产生香气
加入莫过虾干,加酱油、糖,烧开转小伙
收汁加盐,出盘撒上葱花
用料
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糖 | 1汤匙 |
盐 | 适量 |
料酒 | 半勺 |
醋 | 1/3勺 |
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虾干泡20分钟,反复搓洗干净
爆香姜蒜,倒入虾干
加料酒、醋大火煮沸,产生香气
加入莫过虾干,加酱油、糖,烧开转小伙
收汁加盐,出盘撒上葱花
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