只要料调的好~ 15分钟就能搞定的美味~
用料
猪肉 | 适量 |
青椒 | 适量 |
海鲜酱 | 2勺 |
老干妈 | 1勺 |
胡椒粉 | 少量 |
料酒 | 1勺(去肉腥) |
盐 | 少量 |
鸡精 | 少量 |
姜片 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
青椒肉片(懒人版)的做法
青椒切片,生姜切片。
图示所有材料混合,可以先尝尝味道。
猪肉切片腌入步骤一的调料,静候10分钟。放入淀粉收汁~ 准备开炒。
热锅放油,下肉,变色后盛起来。
锅里再放油,入姜片,入青椒片。
放入肉片,纯炒~ 不加水~ 最后加鸡精出锅~
小贴士
有足够时间的话,猪肉可以多腌制一会儿~