用料
鸡蛋 | 适量 |
面粉 | 适量 |
水 | 适量少放 |
盐 | 适量 |
鸡蛋手擀面的做法
加入面粉,鸡蛋,盐。水。和面!要硬一点!俗话说软面饺子硬面汤!一定要硬一点!和好后醒面半小时!
擀面。展开加干面,防止粘在一起!
擀好合适的薄度。前后的叠在一起!
切成条!
完成啦。再加点干面!可以分好放在保鲜袋里!一次量分开!放在冰箱冷冻!随时吃随时煮
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