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伯爵茶奶冻如何做才美味,怎么做伯爵茶奶冻简单又好吃

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伯爵茶奶冻的做法步骤图,伯爵茶奶冻怎么做好吃

用料  

500克奶油10克 伯爵茶叶,此处选用的是Temial知淳伯爵红茶2片 鱼胶片,冷水泡软沥干覆盆子
50克

伯爵茶奶冻的做法  

  1. 1 将奶油和伯爵茶叶放入主锅,以
    13分/90℃/小勺加热,留在主锅内静置
    5分钟(让茶叶充分与奶油混合),再用细滤网过滤出伯爵茶叶丢弃不用,将奶茶倒回主锅内。

    伯爵茶奶冻的做法步骤图,伯爵茶奶冻怎么做好吃 第2张
  2. 2 加入糖,以30秒/速度1混合。
    3 加入鱼胶片,以3分/速度2搅拌,倒入玻
    璃杯中,放入冰箱冷藏4-5小时,取出后用
    覆盆子装饰,即可享用。

    伯爵茶奶冻的做法步骤图,伯爵茶奶冻怎么做好吃 第3张

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