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桂花心太软如何做才美味,怎么做桂花心太软简单又好吃

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桂花心太软的做法步骤图,桂花心太软怎么做好吃

用料  

红枣 适量
糯米 适量 糖桂花

桂花心太软的做法  

  1. 在糯米粉中根据自己的口味添加糖桂花,加入开水揉成软硬适中的糯米团

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  2. 用剪刀将红枣剪出一个口子,挖出枣核

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  3. 将揉匀的糯米团平均分成小团,搓成长条

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  4. 把一个个小糯米条夹在红枣的中间,然后码放整齐放到箱里蒸10分钟左右!好了,一盘桂花香味十足的心太软出炉啦!

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小贴士

桂花酱是我自己腌制的,每年秋季的时候你也可以腌一罐酱放在冰箱冷藏能用好久!拌糯米的时候用开水把糯米烫熟,为的是使糯米更加柔软!有的方子里红枣要提前放水里泡三十分钟,不是所有枣儿都要泡的,如果你的枣儿比较软,含水量比较高,就不需要泡!
糯米里放多少开水?我是慢慢➕的,水多了加粉,粉多了再加点水!面团多了咋办呢?好办呀,再挖几个枣不就行啦!