山西炒碗托如何做才美味，怎么做山西炒碗托简单又好吃

姥姥姥爷来了，给他们炒一个碗托。

用料  

山西炒碗托的做法  

1. 先起锅烧油。放入葱蒜，辣椒🌶️。

2. 翻炒，炒出香味。

3. 放入土豆🥔，韭菜，来回翻炒，炒熟放入碗托，翻炒，可以适量加点水，加点花椒水，不要让太干。我这个有点干了。

4. 加入生抽，耗油，盐，十三香，鸡精，味精，来回翻炒

5. 炒个3到4分钟就可以出锅了，因为我没有拍步骤图，所以图片就是成品。

小贴士

记得要多加花椒水和水，不然太干不好吃。