碗托是荞面做的,淘宝和拼多多里都有卖的。
用料
绿豆芽 | 50克 |
大火腿肠 | 1根 |
西葫芦 | 1个 |
西红柿 | 2个 |
青椒 | 1个 |
碗托 | 2袋 |
生抽酱油 | 3勺 |
炒芝麻 | 10克 |
香油 | 2勺 |
盐 | 5克 |
杂蔬烩碗托的做法
把所有蔬菜和火腿切丁
锅中热油,倒入蔬菜丁
倒入酱油和盐,加入碗托和火腿,水没过蔬菜。
大火炖煮15分钟,加入芝麻和香油。出锅。
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