喜欢年糕的同学不要错过,兼有豆芽的香气和胡萝卜的香气,简单好吃,
用料
豆芽 | 1小把 |
胡萝卜 | 1根 |
年糕 | 300g |
小葱和大葱 | 5根 |
豆芽胡萝卜炒年糕的做法
准备工作,胡萝卜切丝,豆芽去头,葱花切碎.
超市买的年糕块,分成小块后,用热水泡着,备用.
先煸炒胡萝卜,煸好后直接向锅里加豆芽和泡软的年糕,继续煸炒,快好时加入蚝油.
试试味道,进行调节,撒葱花,起锅完成.
小贴士
年糕要先用热水泡软
蚝油是个好东西,适合新手和不太会调料的人
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