用料
猪肉 | 150g |
玉米 | 一条 |
黄瓜 | 一条 |
胡萝卜 | 半根 |
清炒时蔬杂锦的做法
原料均切小块,玉米去芯。将玉米粒焯六七分熟。
热锅冷油,肉和胡萝卜一起下锅翻炒,肉变色,加点生抽
将玉米粒下锅略翻炒,加点生抽,再下黄瓜粒,炒出香味,加适量盐,出锅。
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