清香滋润,合适夏日
用料
鸡腿 | 2只 |
沙参 | 4~5段 |
玉竹 | 一小撮 |
石斛 | 4~5段 |
红枣 | 4颗去核 |
枸杞 | 一小撮 |
鸡腿汤 石斛沙参玉竹汤的做法
1,以上药材过水洗净,用清水浸泡备用
2,鸡腿清洗去皮,或者买的时候让老板帮去皮,减少油脂,夏天别喝太油腻的老火汤
3,所有食材放入陶瓷汤锅,加入适量水,大火烧开,转最小火煲1.5小时。关火根据个人口味,放盐调味,即可食用!清香滋润😊
小贴士
1,以上食材,个人煲成5碗汤,浓度合适!
2,适量水,大概3满碗水煲完剩一碗8分满的汤,自己衡量即可无需太刻意