用料
嫩姜 | 250克 |
盐 | 2小勺 |
紫苏 | 20克 |
白醋 | 30mL |
白糖 | 3小勺 |
话梅 | 5颗 |
百香果 | 1个 |
小青柠 | 4个 |
矿泉水 | 没过材料 |
洛神花 | 2朵 |
紫苏腌姜片的做法
嫩姜洗净用铁勺刮去表皮,切成薄片,放入2小勺盐腌制半小时
紫苏去杆留嫩叶,小青柠榨汁
洛神花两朵放在容器底部,一层姜一层腌料码在容器里,腌制两天食用
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