用料
紫苏 | |
仔姜 | |
盐 | |
冰糖 | |
白醋 |
腌紫苏姜的做法
首先 把姜洗干净 晾干水分 然后切片 装入瓶中
锅中放入一杯白醋 一把冰糖 一勺盐 和紫苏叶(留着紫苏杆一起煮) 煮到冰糖全部融化 关火 等汁冷却 倒入放了姜的瓶中 放入冰箱 腌两天就可食用
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