当前位置：
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 土豆 | 150g |
| 香肠 | 60g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 200g |
| 蒜末 | 10g |
| 小葱 | 15g |
| 食用油 | 15g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 2g |
土豆香肠炒饭的做法
油锅烧热，倒入蛋液翻炒成块，盛出备用。
![土豆香肠炒饭的做法图解 土豆香肠炒饭的做法步骤 第2张]( "土豆香肠炒饭的做法图解 土豆香肠炒饭的做法步骤 第2张")
倒入蒜末煸香，加入土豆，中小火翻炒3～4分钟，至土豆全熟，放入香肠，翻炒至香肠出油。
![土豆香肠炒饭的做法图解 土豆香肠炒饭的做法步骤 第3张]( "土豆香肠炒饭的做法图解 土豆香肠炒饭的做法步骤 第3张")
加入米饭，简单翻炒后，加入生抽、老抽、蚝油、盐、白糖，翻炒均匀。
![土豆香肠炒饭的做法图解 土豆香肠炒饭的做法步骤 第4张]( "土豆香肠炒饭的做法图解 土豆香肠炒饭的做法步骤 第4张")
出锅前，加入蛋液和小葱，翻炒开来就可以出锅啦。
![土豆香肠炒饭的做法图解 土豆香肠炒饭的做法步骤 第5张]( "土豆香肠炒饭的做法图解 土豆香肠炒饭的做法步骤 第5张")
小贴士
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