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香炒鸡枞菌如何做才美味,怎么做香炒鸡枞菌简单又好吃

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香炒鸡枞菌的做法步骤图,香炒鸡枞菌怎么做好吃

在市场看到新食材,决定试试看~

用料  

鸡枞菌 300克
大蒜、葱 少许
少许
酱油 少许
耗油 少许

香炒鸡枞菌的做法  

  1. 把新鲜的鸡枞菇洗净,我这次大概是炒两人的量。

    香炒鸡枞菌的做法步骤图,香炒鸡枞菌怎么做好吃 第2张
  2. 用手撕成丝状,看上去很像鸡肉丝啊,所以叫鸡枞菇?

    香炒鸡枞菌的做法步骤图,香炒鸡枞菌怎么做好吃 第3张
  3. 热油放入蒜和葱白炒香,倒入菌丝。待有汤汁闷出后,放入少许酱油,耗油,快出锅撒些许盐,关火撒入葱花即可。

    香炒鸡枞菌的做法步骤图,香炒鸡枞菌怎么做好吃 第4张

小贴士

菌类本来就很鲜美,不用放鸡精。

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