今天赶集买到了鸡枞菌,二十五一斤价格不贵,是养殖的。买了十六块五毛线的。
用料
鸡枞菌 | 适量我大概用三百克 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 适量 |
辣椒 | 两根 |
香肠 | 一根 |
葱 | 适量 |
家常鸡枞菌的做法
鸡枞菌洗干净
香肠,无论什么的都可以,切小块。蒜葱姜切好备用。
辣椒切好。
油热加葱姜蒜炒香加香肠翻炒出味加鸡枞菌翻炒,鸡枞菌多炒一会,菌类的多炒一会没毛病,保险起见,小火盖盖闷五分钟以上。出锅前加盐鸡精调味。加辣椒开大火炒断生后出锅。
香喷喷
吃吧
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