用料
鸡枞菌 | 克 |
老抽 | 勺 |
盐 | 克 |
腊肉 | |
青椒 | |
姜蒜 | |
空心菜 |
鸡枞菌拌面的做法
先油辣,然后放入撕成条的鸡枞菌油炸,炸至没有水分,微微卷曲发黄
放入青椒碎,姜蒜碎,加入几颗花椒,继续小火炸,到你喜欢的样子
小贴士
捞出,然后下面,出锅冷水冲,煮空心菜,放酱油盐辣椒油少许,花椒油,加入腊肉香肠,最后放入面和菌子,拌拌匀
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