用料
鸡枞菌 | |
烧烤粉 | |
香菜 | |
鸡精 | |
黄油 | |
盐 |
烧烤鸡枞菌的做法
鸡枞菌泡水半小时,洗净切除根部,绰水后过冷水,变凉后放入盘中控水,香菜切末,备用。
热锅放黄油,融化后放入鸡枞菌,小火炒至干松(也不要太干,略失水分即可,大约五六分钟),放烧烤粉,少许盐(我买的烧烤粉不太咸),鸡精少许(调料勺的四分之一勺),炒匀撒上香菜即可出锅。香香的,很好吃,喜欢就试试🙂
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