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泰式甜辣酱柠檬鸡丝食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式甜辣酱柠檬鸡丝方法

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泰式甜辣酱柠檬鸡丝的做法步骤图

夏天的风都是热的,这个时候,来一道清凉开胃的泰式甜辣酱柠檬鸡丝,自然是极好的。

用料  

鸡胸肉 一块
味好美泰式甜辣酱 一匙
小葱 三棵
生姜 两片
一小瓣
白芝麻 5克
蚝油 一匙
一勺
柠檬 两片
香菜 一棵
小米辣 两个
20克

泰式甜辣酱柠檬鸡丝的做法  

  1. 鸡胸肉,小葱,姜片冷水下锅,水开后煮十分钟。捞出鸡肉用筷子扎下去,无血水冒出,证明鸡肉已经熟了。

    泰式甜辣酱柠檬鸡丝的做法步骤图 第2张
  2. 煮熟的鸡胸肉在冰水中浸泡至凉后顺着纹路撕成鸡丝。
    葱蒜切成沫,放入碗中,加入白芝麻。
    锅中倒入少量油,烧至冒烟,趁热浇到葱蒜白芝麻上面,再加入蚝油,搅拌均匀。
    准备好切好的香菜,柠檬片,小米辣。

    泰式甜辣酱柠檬鸡丝的做法步骤图 第3张
  3. 各种材料混合,加入我们今天的主角味好美泰式甜辣酱,搅拌均匀后封上保鲜膜,放入冰箱冷藏二十分钟。

    泰式甜辣酱柠檬鸡丝的做法步骤图 第4张
  4. 开吃!

    泰式甜辣酱柠檬鸡丝的做法步骤图 第5张

小贴士

柠檬要去籽,否则会苦。
这道菜简单易做,味美又零失败。对厨房新手很友好。炎热夏季里,你值得尝试。

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