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简易山寨版辣条做法烹饪大全 地道简易山寨版辣条如何做

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简易山寨版辣条的做法步骤图,怎么做好吃

家里冷冻室里有一些之前买来没吃的豆腐干,想赶快解决掉,于是就想模仿辣条的味道做一下试试,没想到味道很不错,口感不如辣条那么劲道,但是解馋足矣,关键是自己做的健康又放心,吃起来也没有什么负罪感

用料  

豆腐干 八块
辣椒面 少许
郫县豆瓣酱 一勺
生抽 一勺
白砂糖 两勺
花椒油(关键) 一勺
食用油 两勺
孜然粉(关键) 少许
茴香 一颗

简易山寨版辣条的做法  

  1. 将豆腐干切成条状,起油锅烧热后加茴香炒出香味,下锅煸炒豆腐干条,喜欢老一点的可以多加些油中火炸,嫩一点的就正常翻炒几下就好

  2. 加入辣椒面,郫县豆瓣酱,生抽,糖,中火继续翻炒,最后加入孜然和花椒油,这两个调味料不能省,香不香就看这两味了。
    简单美味的家庭版辣条就做好了,一共就花十分钟,外面卖的添加剂太多,自己做吃的放心,味道非常正,配上小当追剧零食也是很不错的哈!