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用料
河虾 | 适量 |
自制照烧汁:(酱油、糖、香油、水、淀粉、胡椒粉、食用盐) | 适量 |
照烧油爆虾的做法
照烧汁所需的辅料调好,勾芡烧开后放置备用
热锅热油,放入少许盐,油热温度够了放入虾炸制,金黄后捞出备用!
倒出多余的油,开大火倒入照烧汁,翻炒至照烧汁裹满虾乘出。
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