周末在家学着做的,欢迎大厨们多多指导。
用料
洋葱 | 1个 |
木耳 | 10朵 |
蒜沫 | 瓣 |
小米椒,青椒 | 各1只 |
香菜 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
夏天超好吃,凉爽菜,洋葱木耳的做法
木耳用凉水泡发1小时后,,取蒂,锅内用开水煮2分钟后,过凉水,沥干,切成小朵
洋葱切成细丝备用,用1个容器盛装,洋葱铺垫下面,木耳放在上面,撒些葱花,香菜,把香醋,生抽调到小碗倒入洋葱木耳,,热油炝小米椒,青椒,蒜沫,泼在上面即可。
小贴士
洋葱切得尽可能细些
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