黑椒番茄酱意面做法烹饪大全 地道黑椒番茄酱意面如何做

用料  

黑椒番茄酱意面的做法  

1. 香菇开水泡软，切丁。火腿肠切丁。番茄剥皮切丁。

2. 大火把锅烧热。倒入少许油。放入香菇丁煸炒。

3. 香菇炒香后，放入番茄丁。继续炒。

4. 番茄炒熟后，加入盐，味精，黑胡椒粉，翻炒。

5. 一点点芡粉勾芡，稀一点。倒入锅内。倒入火腿肠丁一起炒收汁。

6. 另用一个深锅烧开水。放入少许盐和香油。水沸腾后下意面。

7. 意面煮到快熟透时捞起，过冷水。再放进沸水煮至柔软。

8. 意面盛盘，浇上酱汁。搞定。

小贴士

在制作酱汁时，加一些番茄酱味道会更好。
这只是我的方子，非专业，非高手，调味全靠手气😂