用料
苦瓜 | 一根 |
蜇丝 | 半斤 |
香油 | 适量 |
白醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
苦瓜拌蜇丝的做法
蜇丝泡两天,换三次水
苦瓜切丝备用
苦瓜焯水一分钟后拨凉
调味装盘
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