用料
酱油 | 1勺 |
蔬菜 | 春菜干 |
五花肉 | 250克 |
花甲 | 250克 |
香菇 | 5朵 |
花甲春菜煲的做法
所有材料洗乾淨,香菇切細,春菜葉子跟槓分開
五花肉煎至發黃,將切塊香菇下鍋,炒至香菇味道出來,放醬油
將炒黃的五花肉跟香菇先起鍋,將春菜槓炒至軟,放葉子,加一勺普寧豆漿,悶5-10分鐘,倒入五花肉、花甲悶至花甲熟,放一點點鹽即可出鍋
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