西蓝花中的营养物质十分全面,主要包括蛋白质,碳水化合物,维生素C,脂肪,胡萝卜素等,能维持宝宝牙齿及骨骼的正常发育,增加免疫力。
南瓜中含有蛋白质钙、磷、维生素A、维生素C等,可以增强宝宝的抵抗力。
用料
提铁棍山药去皮 | 90克 |
南瓜去皮 | 25克 |
西蓝花 | 25克 |
鸡蛋 | 2个 |
准备食材
西蓝花焯水2分钟,捞出控干水分
西蓝花和45克山药放入料理机,打入一个鸡蛋
打搅3分钟左右,打的蓬松一点
南瓜和剩余的山药放入料理机,打入一个鸡蛋
打搅3分钟左右,打的蓬松一点
模具放油纸,刷油
延模具两边同时倒入两种颜色的糊糊,盖上耐高温保鲜膜,扎孔
上锅蒸30分钟,焖5分钟,放凉不烫手倒扣脱模
切块开吃
很软很软,没有牙的宝宝也可以吃
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小贴士
山药一定要选铁棍山药才能打发