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浓可可谷物麦片——Crunchy Chocolate Granola食谱大全及做法,烹饪好吃的浓可可谷物麦片——Crunchy Chocolate Granola方法

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浓可可谷物麦片——Crunchy Chocolate Granola的做法步骤图

比起中餐,西餐更讲究一道菜里有不同的口感,不同的味道。毕竟西餐只有一道菜,而中餐是一大家子人围坐品尝很多菜。

早餐也是正儿八紧的一餐,所以有不同的口感非常有必要。除了直接加坚果,可可碎之类的办法,自制最健康天然还非常好吃的granola绝对值得。

这个直接加酸奶吃,泡牛奶,放在热燕麦上面,放在奇异籽布丁,smoothie上都很适合。甜,脆,浓浓的巧克力味。

而且吃起来那么香还那么像巧克力的东西,真的不用担心不健康或是身材走样。

1勺 = tablespoon
1杯 = cup

用料  

燕麦 一杯
荞麦粒 1/3杯
坚果 2/3杯
种子 1/3杯
椰子 1勺
蜂蜜/糖浆 1勺
可可粉 1勺
海盐 一点点

浓可可谷物麦片——Crunchy Chocolate Granola的做法  

  1. 坚果切碎,和燕麦,荞麦,种子混合在一起。

  2. 蜂蜜和椰子油融化调匀,加入可可粉调匀。

  3. 将巧克力酱倒入燕麦坚果,混合均匀。

  4. 烤盘垫烘焙纸,把混合好的巧克力燕麦平铺在上面。

  5. 175度烤15-20分钟,每五分钟翻动。

  6. 在烤架上放凉,如果喜欢大块的就不用翻动,喜欢抽小块的就翻动几下。

  7. 常温密封保存。

小贴士

原料都用生的,特别是坚果,种子和荞麦。
没有荞麦就多加点燕麦,记得要用燕麦片,别用快煮。
能有生可可粉和冷榨椰子油当然更好,如果没有用一般可可粉和黄油也可以,但是可可粉要多加一点。
甜味剂和油不能更少了…至少我的实验告诉我,再少就浪费粮食了。

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