生活愈简单
心情愈快乐
😂今日低脂纯素生活之午餐一角➡️
用料
1杯红豆,提前(昨晚睡前泡上)泡好了 | |
豆腐 1块 苋菜 1大把 | |
水 姜 肉桂粉 喜马拉雅粉盐 生抽或味噌 胡椒粉(可略)各适量 |
苋菜洗干净用刀切一下,泡好了的红豆,豆腐切块,姜切片,所有食材准备就绪。
姜和红豆加水煮到上气十多分钟,放入肉贵粉和豆腐继续煮到汤汁浓稠红豆也熟好了的时候,放一点盐或生抽调味,然后倒入苋菜快速搅拌均匀收汁关火。
撒了点现磨黑胡椒粉,装入海碗准备上桌啦。 OK,或可根据喜好自行调味。
减法生活,不吃什么比吃什么重要!超级简单哈,很鲜香。👀图,快吃完了的哦😏
小贴士
1.注意煮豆水多放些,避免中间烧干锅,一次加够水口感也好。
2.全部调好味放绿叶菜,小心苋菜不要烧过头哦,快速翻炒变成碧绿色即可熄火。