低卡美味的番茄巴沙鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡美味的番茄巴沙鱼方法

最近在减肥，减肥的食物大多单调无味，但是总有那么几款相对低脂并且美味的食物存在，番茄巴沙鱼就是其中之一。

用料  

低卡美味的番茄巴沙鱼的做法  

1. 将巴沙鱼解冻以后斜刀切成薄片，加入料酒、盐、黑胡椒，用手轻轻的拌匀，不可大力哦，鱼肉很容易碎。腌制15分钟，去腥。（反正我的鱼做出来一点都不腥）

2. 鱼腌制的过程中，将番茄画十字放进热水中煮一下去皮，后切1厘米的小丁，将金针菇去根洗净，如果想加其他配菜此时也可以做好准备。

3. 锅内倒入少许油，将番茄丁倒入小火炒制，炒到图中的模样，像沙一样。（一定要小火炒制哦）

4. 将巴沙鱼和配菜全部焯水1~2分钟，番茄里面加入两勺番茄酱、一勺生抽（也可加老抽）、少量糖，翻炒过后加入300ML的水

5. 大火煮沸之后加入巴沙鱼和所有配料再煮1~2分钟，加入一把香菜即可出锅。

6. 我这个做出来鱼是不腥的，鱼采购自大润发，如果有腥味会非常难吃。浓浓的番茄味，酸酸的非常好吃，相对低卡而且美味。