吃鱼怕刺选沙巴鱼，健康营养，低卡食物，性价比高，烹饪简单，那么今天就分享一下番茄沙巴鱼的做法吧，番茄的酸味合着鱼的鲜味，完美哦，老少皆宜！下次教大家做香柠黑椒烤沙巴鱼！关注我，学会更多✌️
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 沙巴鱼 | 2条 |
| 盐 | 酌量 |
| 姜片 | 6片 |
| 蒜片 | 8片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 葱段 | 少许 |
好味低卡的番茄沙巴鱼的做法
准备好食材，把沙巴鱼化开后切段，西红柿切片，葱姜切片葱切段。
把沙巴鱼放入碗内倒入两勺料酒少许盐抓匀，腌制一下。
起锅热油放入葱姜蒜煸炒一下，放入西红柿继续煸炒
煸炒到西红柿呈糊状，放入水
放入水煮5分钟左右，番茄基本都烂了，就好放入鱼块了
鱼块要一块块的放入，再撒少许盐，约2-3分钟观察鱼变色熟了之后就可以起锅装盘了
最后撒上剩余葱段，美味营养的番茄沙巴鱼就做好啦……
小贴士
1、番茄一定要煮烂，汤汁才会浓郁
2、不会做菜的小伙伴可以尝尝汤的味道，咸淡自己调整哦
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