用料
青椒 | 3个 |
猪肉馅 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
食用油 | 适量 |
香煎酿青椒的做法
青椒对半切,挖出白色银子,冲洗干净,待用
把猪肉馅(我买外面弄好的)酿进青椒里面
把锅子烧红,加食用油,转小火,放酿好的青椒肉那边往下,慢慢煎,待肉那边有点金黄色翻转继续煎,加入蚝油,煎焗法,煎一下盖一下锅,煎一个盖一下盖,直到青椒全熟为止,上锅,完工
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