当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

好吃的网红奶枣做法烹饪大全 地道好吃的网红奶枣如何做

厨趣阁 人气:3.36W
好吃的网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃

女儿很喜欢吃红枣和坚果,临近过年,准备给家里的老人小孩做一锅奶枣,营养又美味!

用料  

红枣 30颗
巴旦木仁 30颗
棉花糖 70克
黄油 30克
奶粉 50克

好吃的网红奶枣的做法  

  1. 自己去核太费劲了,所以我直接在网上买了去核的红枣,把巴旦木塞入红枣中间去了核的洞里面。

    好吃的网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备好塞了巴旦木的红枣,不喜欢甜的可以买低甜味的棉花糖,还有我用的是安佳的黄油,还有女儿喝的奶粉

    好吃的网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 小🔥融化黄油后倒入准备好的棉花糖,记得全程小火,不然后面棉花糖会变黑就是烧了

    好吃的网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小火不停的翻炒直到棉花糖无颗粒立马倒入奶粉奶粉搅拌均匀

    好吃的网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然后立马倒入红枣搅拌均匀

    好吃的网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 像这样立马关火出锅,出锅后盘子里面准备奶粉,奶枣一个个揪下来搓圆然后在奶粉里面滚一下!不然奶枣会全部粘到一起!

    好吃的网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 像这样做好一个个后再晾凉就可以装起来了!好吃的奶枣就做好了!

    好吃的网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 大大的坚果加上浓浓奶味的棉花糖包裹的红枣,咬下一口,回味无穷!

    好吃的网红奶枣的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

第一:枣子不要选很大的,适中的,巴旦木塞进去刚刚好,我上次用的枣太大了,里面要塞两颗巴旦木,口感还不是很好!
第二:每次不要做很多,做多了奶枣搓不赢,特别是现在是冬天搓慢了到后面棉花糖都硬了搓不动或者不成型!
第三:我是故意增加了奶粉量,我喜欢浓浓的奶香味,不喜欢那么重的奶香味的,奶粉的量就是棉花糖的一半,就是70克的棉花糖35克的奶粉!