网红小吃奶枣做法烹饪大全 地道网红小吃奶枣如何做

燕子手作，也在卖这些糖果和阿胶糕，如果大家有兴趣，也可以联系我。

用料  

网红小吃奶枣的做法  

1. 红枣去核，将巴旦木塞入红枣中

2. 电磁炉1000度，融化黄油

3. 黄油完全融化后，温度降到100-300度，倒入棉花糖，不断搅拌大约10-15分钟完全融化

4. 关火，倒入奶粉大约30-40克，快速搅拌，让奶粉融入到棉花糖中

5. 放入红枣，不听搅拌，也可以带着手套用手搓揉

6. 搓揉搅拌成这个样子后，一个一个拿下来，搓揉成小球

7. 搓揉好的奶球放入装奶粉的碗里，裹上一层奶粉

8. 将奶枣放入封口带，存入冰箱冷藏

9. 完美不

小贴士

红枣用新疆的羌枣就行，自己可以买去核工具，如果图省事也有卖去好核的红枣
锅一定用不粘锅，
最好带上手套要不然搓揉的时候沾手。