剁椒杏鲍菇炒肉做法烹饪大全 地道剁椒杏鲍菇炒肉如何做

女儿爱吃杏鲍菇，老婆爱吃剁椒，杏鲍菇单烧没什么味道，老婆不爱吃，爱吃剁椒鱼头的女儿应该不会怕剁椒，于是杏鲍菇和剁椒的组合在我脑海里浮现。加了剁椒立马菇子就有了剁椒醇厚的咸和辣，剁椒也被菇子融合了鲜和香。端上餐桌，女儿老婆都觉得味道不错，满足！

用料  

剁椒杏鲍菇炒肉的做法  

1. 杏鲍菇，青椒，肉全部切片。

2. 预先把肉和淀粉处理一下，爆熟待用。按照先下青椒，再放杏鲍菇的顺序翻炒。/？

3. 翻炒几下，感觉杏鲍菇快熟了放剁椒两勺，肉片。

4. 再放盐，少许白糖，翻炒几次，大功告成。

小贴士

剁椒超市有卖，自己动手制作也行。