用料
孢子甘蓝 | 400g |
培根 | 200g |
酥油 | 1/2 tsp |
大蒜粉 | 1/2 tsp |
海盐 | 少许 |
迷你甘蓝卷的做法
锅中不用放油,放入培根煎熟,注意不要过火,保持培根柔软的状态。
锅中留少许煎培根的油,孢子甘蓝洗净切成两半放入锅中翻炒,加入酥油、海盐、大蒜粉炒至甘蓝变软。如图,将培根和甘蓝穿成串,190℃烤5-10分钟即可。
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