东南亚炒蟹配黄油煎面包的详细做法，东南亚炒蟹配黄油煎面包做法技巧

用料  

东南亚炒蟹配黄油煎面包的做法  

1. 彩椒切块

2. 芹菜切段

3. 欧包切块；小米辣切碎

4. 梭子蟹去腮切块

5. 切口粘淀粉

6. 烹饪锅调意大利烩饭模式，倒入食用油，放入蟹块，姜丝小葱段

7. 加盖烹饪15分钟

8. 将鸡高汤或水和黄咖喱酱一起搅拌均匀

9. 倒入锅中，再加入料酒、蒜末，时间设定12分钟

10. 时间到8分钟时，加入彩椒块和芹菜段再烹饪2分钟

11. 时间到10分钟时，拿出蟹肉和蔬菜装盘，锅中酱汁加入椰浆、水淀粉、鱼露，再烹饪2分钟收汁

12. 将酱汁淋在蟹上

13. 点缀辣椒油和椰浆即可

14. 煎烤炉上下预热200度，涂上黄油，放上欧包，烘烤1分钟，拿出搭配咖喱蟹

15. 完成！