料超足的趣多多巧克力曲奇,做法也超简单,搅一搅、拌一拌,就能做出超好吃的曲奇。冬天来一块真是太满足了!
用料
黄油 | 100克 |
盐之花 | 2克 |
糖粉 | 30克 |
红糖 | 40克 |
鸡蛋液 | 55克 |
低粉 | 150克 |
小苏打 | 3克 |
耐高温巧克力豆 | 150克 |
趣多多巧克力曲奇的做法
黄油要软化到位
加入盐之花、糖粉、红糖拌匀
用打蛋器打至顺滑
蛋液分两次加入
每一次都要打顺滑后再加下一次蛋液筛入低粉、小苏打拌至顺滑
加入耐高温巧克力豆搅拌均匀
用勺子或冰淇淋勺舀到烤盘上
入预热好的烤箱
180度烤20分钟