当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱视频>

卤香清远鸡的详细做法大全,简单又营养的卤香清远鸡做法

厨趣阁 人气:7.53K
卤香清远鸡的做法图解 卤香清远鸡的做法步骤

用料  

天农卤香清远鸡 1只

卤香清远鸡的做法  

  1. 香鸡保鲜解冻8小时或流水解冻4小时,内包装剪开小口,放入箱中隔水加热或微波炉中火加热10min

    卤香清远鸡的做法图解 卤香清远鸡的做法步骤 第2张
  2. 将卤香鸡放置在砧板中,将鸡脖砍下,鸡脖砍段砍出鸡头,放入碟中

    卤香清远鸡的做法图解 卤香清远鸡的做法步骤 第3张
  3. 砍下鸡翅、鸡腿

    卤香清远鸡的做法图解 卤香清远鸡的做法步骤 第4张
  4. 从鸡侧下刀,将鸡胸鸡背分开,去掉鸡屁股

    卤香清远鸡的做法图解 卤香清远鸡的做法步骤 第5张
  5. 将鸡背砍成2半,修整鸡骨后打横砍块,一开为5放入碟中两侧,鸡胸整块砍件放置在碟中间盖住鸡脖

    卤香清远鸡的做法图解 卤香清远鸡的做法步骤 第6张
  6. 将左翅、左腿切开,放置在碟子左方,右翅、右腿切开,放置在碟子右方,砍件完成后,隔水加热2min或微波炉中火加热2min

    卤香清远鸡的做法图解 卤香清远鸡的做法步骤 第7张
  7. 皮爽q弹,嚼劲十足,卤香四溢

    卤香清远鸡的做法图解 卤香清远鸡的做法步骤 第8张

猜你喜欢

最近更新