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凤中皇清远鸡——红枣鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的凤中皇清远鸡——红枣鸡汤方法

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凤中皇清远鸡——红枣鸡汤的做法步骤图

红枣鸡汤,红枣补气、安神,具有滋润气血,益气和中的作用,是炖鸡的好搭档。

用料  

凤中皇清远鸡 400g
红枣 5颗
枸杞 5g
5g

凤中皇清远鸡——红枣鸡汤的做法  

  1. 凤中皇清远鸡切块洗净后备用

    凤中皇清远鸡——红枣鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 注入1000ML饮用水,一次性加够(第二次添加会带走鸡的鲜味儿)。将红枣放入锅中进行大火烹煮。

    凤中皇清远鸡——红枣鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 10分钟红枣煮软后,将凤中皇清远鸡下锅,大火煮个5~8分钟。

    凤中皇清远鸡——红枣鸡汤的做法步骤图 第4张
  4. 最后加入食盐,这样美味的鸡汤就好了。

    凤中皇清远鸡——红枣鸡汤的做法步骤图 第5张

小贴士

凤中皇清远鸡因为是山林散养土鸡,所以,不焯水也不会有腥味,如果你选择的是老土鸡,那么还是需要焯下水的。