炒|双重鲜味鲍鱼炒松茸食谱大全及做法，烹饪好吃的炒|双重鲜味鲍鱼炒松茸方法

松茸一般用于煲鸡汤或者烤啊煎啊，今天来一道炒的，鲍鱼+松茸，双重鲜味，补补补起来~!

用料  

炒|双重鲜味鲍鱼炒松茸的做法  

1. 先清洗松茸
   把底部的泥土和一些毛穗穗剪掉或削掉，再用水冲洗松茸表面的泥土，切忌像拖洗衣服一样反复揉搓（强迫症+洁癖者慎重~），表面的灰黑留着没事的，反复搓洗扣捏，会把菌类的芬香物质给洗没

2. 鲍鱼处理好后切片备用
   （鲍鱼的详细处理方式请参考本人菜谱"鲍鱼粥"）

3. 松茸切片（不要太薄，炒的时候会缩）

4. 食材都准备好了
   大蒜切末
   葱切段
   生抽
   六月香豆瓣酱

5. 起锅热油后放入大蒜炒出蒜香

6. 小火，放入六月香豆瓣酱和生抽，翻炒均匀

7. 开中大火，放入松茸

8. 待松茸微微出汁后

9. 放入鲍鱼片和葱花，关火，再翻炒几下即可出锅

10. 近照
    双重鲜味哟
    松茸本身很鲜，根本不需要加味精。
    菜汁直接拌饭，因为那都是松茸渗出来的鲜汁
    给家人们补起来哟~