杏鲍菇不塞牙,配上肥牛更美味。
用料
杏鲍菇 | 1个 |
孜然粉 | 一小勺 |
辣椒粉 | 一小勺 |
蚝油 | 半勺 |
料酒 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
芝麻 | 若干 |
葱蒜 | 少许 |
肥牛卷 | 10个 |
孜然肥牛杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净削成条备用
葱蒜爆锅
肥牛焯水
锅中加入杏鲍菇翻炒软,再加入焯水后的肥牛卷,依次加入调料。
翻炒熟无水分,最后撒入芝麻即可装盘。
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