今天没时间去买菜,冰箱里一个杏鲍菇加上昨天做的黑胡椒QQ肠,突发奇想的一盘菜没想到这么好吃,不排除是我的肠做的好吃
绝对快手,赶快试试吧
用料
杏鲍菇 | 1个 |
香肠 | 3根 |
葱花 | 适量 |
小米辣 | 2个 |
孜然粉 | 一小勺 |
耗油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
五香粉 | 少许 |
QQ肠孜然杏鲍菇的做法
杏鲍菇切片
香肠切片
小米辣和葱切段
锅内热油(比炒菜多一些油),放入杏鲍菇煎炸至软,表面稍微有一点金黄,盛出备用
放入香肠片,煎至两面金黄,不用再放油哦
下葱花翻炒出香
放入杏鲍菇及所以调料翻炒均匀
最后放入小米辣翻炒均匀即可出锅
超级好吃哦,我没有放盐,因为耗油和生抽都有盐,口重的依据自己口味加盐吧