好吃到炸裂💥「雪碧排骨」食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到炸裂💥「雪碧排骨」方法

用料  

好吃到炸裂💥「雪碧排骨」的做法  

1. 排骨提前用淘米水泡半小时

2. 半小时血水脏东西通通都跑出来了

3. 食材准备就绪

4. 热锅冷油爆香生姜

5. 倒入排骨

6. 两面煎金黄

7. 一勺味达美清香米醋

8. 两勺味达美臻品特级生抽

9. 一勺味达美臻品料酒

10. 翻炒均匀

11. 倒入一瓶雪碧，小半勺盐

12. 大火煮开撇去浮末（排骨先用淘米水泡出血水，基本没血沫），转小火加盖煮30-40分钟

13. 最后开盖小火收汁，记得翻拌不要煮焦，装盘撒上白芝麻

14. 和可乐鸡翅可以媲美🤤

小贴士

1.排骨不需要腌制，只需生抽，料酒、米醋炒匀
2.用生姜铺垫，可以增香又防止粘锅
3.收汁不用大火，否则味道容易变苦